Was ist das Beste an Pasta Gerichten? Ganz genau, die Sossen, die von den bekannten Klassikern bis zu sehr «mutigen» Kreationen reichen. Und bei den beliebtesten Nudelgerichten stehen wohl Spaghetti Bolognese weit oben auf der Liste. Damit mehr von dieser leckeren Sosse mit gutem Gewissen genossen werden kann, geniessen wir …
Vor zwei Wochen sind im Torkelnden Eber die Dumplings mit Schweinefleisch und Crevetten vorgestellt worden. Doch das war nur der erste Teil! Diese Woche folgt ein Rezept für zwei weitere Füllungen der leckeren Teigtaschen: einmal mit Hühnchen und eine vegetarische Variante mit Gemüse. Der Teig und das Dämpfen funktionieren genau …
Wer liebt sie nicht? Die mit den leckersten Zutaten gefüllten, gedämpften Teigtaschen? Doch habt ihr sie schon einmal versucht selbst herzustellen? Die Zubereitung ist zwar aufwändig, dafür ist das Ergebnis aber unglaublich lecker. Sie lassen sich gut vorbereiten, sodass sie vor dem Servieren nur noch 10 Minuten in die Pfanne …